ALLIOLI (AOC-02)

Salsa de origen mediterráneo, utilizada como ingrediente y aderezo de múltiples platos de carne, pescado, arroces, ensaladas, en frio o en caliente, gratinado… EL ALLIOLI MILLÀS destaca por emplear AJOS FRESCOS en su elaboración y por su justo equilibrio entre aceite de girasol y el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

Características: Emulsión de aceite con ajo natural y huevo, consistencia elevada, color blanco. Olor y sabor característico a ajo natural. Envasado en un cubo de 1.850 ml. especialmete dirigido para cocinas y obradores.

 

SALSA ALLIOLI