La salsa de roquefort MILLAS, elaborada a partir del queso azul francés, es una salsa para ensaladas. Suele servirse como condimento con las alitas de pollo y los crudités.

Características: Salsa emulsionada. Cremosa. Color blanco con trozos de vegetales. Marcado olor y sabor de queso azul. Envasada en un cubo de 1.850 ml. especialmente dirigido para cocinas y obradores.