Mostssa al més pur estil americà. S’usa com a condiment en plats freds o calents: carns, peixos, patates, sandvitxos…

Característicques: Salsa no emulsionada, elaborada a partir de concentrat del gra de mostassa. Consistent. Color groc – marró. Gust típic a mostassa. Envasada en un formato clàssic de sobre-taula.